السلطات
سلطة الفتوش
خضار طازجة مقطّعة، خبز مقلي مقرمش، ودبس رمان يمنح الطعم نكهة حمضية مميزة… سلطة شرقية منعشة ولذيذة....
تبولة
سلطة لبنانية طازجة محضّرة من البرغل الناعم، البقدونس، النعنع، البندورة، وعصير الليمون… نكهة منعشة وخ...
جريك - السلطة اليونانية
تشكيلة من الخضار الطازجة مع جبنة فيتا يونانية أصلية، تُقدّم مع صوص خاص منعش يعطيها لمسة متوسطية أصيل...
سلطة شمندر كينوا
مزيج صحي من الشمندر المحمّر، الكينوا، البندورة، والجوز و الزبيب مع صوص حمضي خفيف يوازن النكهات بطريق...
سلطة الجرجير والتمر
جرجير وبندورة وجوز طازج مع تمر حلو وطري، وجبنة فيتا كريمية، مع دبس الرمان… توازن مثالي بين الحلو وال...
سلطة حلوم بالكنافة
شرائح جبنة حلوم مغطاة بالكنافة مع الخضار الطازجة ولمسة من البيكان المطهو بالعسل والزبيب والبندورة ال...
سلطة السيزر
خس مقرمش مع صوص السيزر الكريمي، بارميزان مبشور، وصدر الدجاج… كلاسيكية لا غنى عنها....
سلطة البوراتا بلسميك
كرة بوراتا كريمية تُقدّم فوق طماطم طازجة وجرجير مع بيستو خفيف ولمسة خل البلسميك … مزيج يجمع النعومة ...
سلطة ترافيل
تشكيلة من الخضار الطازجة مع الزبيب والكينوا و البارميزان، وصوص الكمأ الأسود العطري يرفع النكهة لمستو...
