مطعم Truffle
الجودة العالية والمذاق الرفيع في انتظارك. تصفح قوائمنا الآن!
التصنيفات
المقبلات
بطاطا
بطاطا مقلية مقرمشة...
بطاطا ودجز
بطاطا ودجز متبلة ومقلية...
بطاطا ترافيل
بطاطا مقلية مقرمشة مع مجون الكمأ الأسود وصوص الترافيل والمايونيز...
ناتشوز
رقائق الناتشوز مع جبنة التشيدر الذائبة والهالبينو والفاصوليا الحمراء والزيتون الاسود والبصل والبندور...
كبة
8 قطع من الكبة الصغيرة المحشوة باللحمة الطازجة...
كورن ريبس
قطع ذرة مقطّعة بشكل ضلوع، مغطاة بصوص حار خاص وتعطيك قرشة خفيفة ونكهة غنية… تجربة جديدة ولذيذة لكل عش...
بوب كورن تشيكن
قطع صدر الدجاج المتبلة بالبانكو الياباني والمقلية تقدم مع البطاطا...
تشيكن فرايز
البطاطا المقلية وقطع صدور الدجاج المقلية مغطاه بجبنة التشيدر الذائبة...
بارميزان بولز
كرات جبنة البارميزان المقلية الذهبية , تقدم مع صوص المارينارا الايطالي...
مكس ترافيل
مكس مقبّلات مُختارة : بطاطا مقلية بقرشة مثالية، ويدجز متبّلة، حلقات بصل ذهبية، وأصابع موزاريلا تذوب ...
السلطات
سلطة الفتوش
خضار طازجة مقطّعة، خبز مقلي مقرمش، ودبس رمان يمنح الطعم نكهة حمضية مميزة… سلطة شرقية منعشة ولذيذة....
تبولة
سلطة لبنانية طازجة محضّرة من البرغل الناعم، البقدونس، النعنع، البندورة، وعصير الليمون… نكهة منعشة وخ...
جريك - السلطة اليونانية
تشكيلة من الخضار الطازجة مع جبنة فيتا يونانية أصلية، تُقدّم مع صوص خاص منعش يعطيها لمسة متوسطية أصيل...
سلطة شمندر كينوا
مزيج صحي من الشمندر المحمّر، الكينوا، البندورة، والجوز و الزبيب مع صوص حمضي خفيف يوازن النكهات بطريق...
سلطة الجرجير والتمر
جرجير وبندورة وجوز طازج مع تمر حلو وطري، وجبنة فيتا كريمية، مع دبس الرمان… توازن مثالي بين الحلو وال...
سلطة حلوم بالكنافة
شرائح جبنة حلوم مغطاة بالكنافة مع الخضار الطازجة ولمسة من البيكان المطهو بالعسل والزبيب والبندورة ال...
سلطة السيزر
خس مقرمش مع صوص السيزر الكريمي، بارميزان مبشور، وصدر الدجاج… كلاسيكية لا غنى عنها....
سلطة البوراتا بلسميك
كرة بوراتا كريمية تُقدّم فوق طماطم طازجة وجرجير مع بيستو خفيف ولمسة خل البلسميك … مزيج يجمع النعومة ...
سلطة ترافيل
تشكيلة من الخضار الطازجة مع الزبيب والكينوا و البارميزان، وصوص الكمأ الأسود العطري يرفع النكهة لمستو...
مناقيش نابوليتان
مناقيش جبنة بيضاء – عجينة نابوليتان
جبنة بيضاء ناعمة تذوب على عجينة نابوليتان الطرية من الداخل والمقرمشة من الأطراف… مزيج كلاسيكي بنكهة ...
مناقيش زعتر – عجينة نابوليتان
زعتر بلدي بزيت الزيتون يُخبز على عجينة نابوليتان الأصلية، ليعطي نكهة شرقية على طريقة إيطالية… بساطة ...
مناقيش لبنة – عجينة نابوليتان
لبنة كريمية تُفرد على عجينة نابوليتان المحمّرة بحوافها المنتفخة، تُقدّم مع الخضار الطازجة … نكهة شرق...
مناقيش لبنة بالشمندر – عجينة نابوليتان
لبنة كريمية بالشمندر تُفرد على عجينة نابوليتان المحمّرة بحوافها المنتفخة، تُقدّم مع الخضار الطازجة …...
مناقيش لبنة حارة – عجينة نابوليتان
لبنة كريمية بالشطة تُفرد على عجينة نابوليتان المحمّرة بحوافها المنتفخة، تُقدّم مع الخضار الطازجة… نك...
منقوشة أفوكادة فيتا - عجينة نابوليتان
عجينة نابوليتان خفيفة ومقرمشة تُخبز على فرن ايطالي، تُغطّى بطبقة أفوكادو كريمية وجبنة فيتا مالحة مع ...
مناقيش روست بيف – عجينة نابوليتان
عجينة نابوليتان أصلية تُخبز بحرارة عالية لتعطي حواف منفوشة، تُقدَّم مع شرائح روست بيف مدخّن وجبن ذائ...
مناقيش حلوم بيستو – عجينة نابوليتان
شرائح حلوم محمّرة مع بيستو طازج فوق عجينة نابوليتان المنفوخة… توليفة مالحة وعطرية بطعم فاخر....
فطور ترافيل ( 9:30AM until 1:00PM)
فطور ترافل لشخصين
تشكيلة متنوعة من الأصناف الفلسطينية (اللبنة ، الزيت والزعتر ، الحمص ، المربى ، العسل ، الزيتون ) ومن...
أومليت سادة
بيض مخفوق مطهوّ على نار هادئة بقوام هش وخفيف… بساطة راقية وطعم كلاسيكي....
اومليت خضار
بيض مخفوق بالخضار مطهوّ على نار هادئة بقوام هش وخفيف… بساطة راقية وطعم كلاسيكي....
اومليت بالجبنة
أومليت هش محشو بخليط جبنة ذائبة يضيف قوام كريمي غني… خيار مثالي لمحبي النكهات المريحة....
اومليت بالترافيل
بيض كريمي يُطهى مع ترافل ( الكمأ الأسود ) ويُقدّم مع بارميزان مبشور وفطر محمّر… أومليت فاخر بنكهة را...
فتات
فتّة حمص
حمص ناعم يُقدّم فوق خبز مقرمش مع لبن طحينية، سمنة بلدية، طبق دافئ وغني بالنكهة الشرقية الأصيلة....
فتّة كبة
كبة مقلية محشوة لحم طازج قتُقدّم فوق خبز مقرمش ولبن طحينية وسمنة محمّرة مغطاة باللوز والرمان ودبس ال...
فتّة يلنجي ( موسمية )
يلنجي محشي بالأرز والخضار مع لبن طحينية وخبز مقرمش ولمسة دبس رمان… نكهات منعشة ومتوازنة بطريقة مميزة...
بيتزا ايطالية
بيتزا مرجريتا
صلصة طماطم سان مارزانو، موزاريلا طازجة، وصوص الريحان… البساطة الإيطالية الأصلية التي لا تُقاوم....
بيتزا الخضار
عجينة نابوليتان أصلية مزينة بخضار طازجة (فلفل، زيتون، بصل، مشروم) مع جبنة موزاريلا… بيتزا خفيفة ولذي...
بيتزا ديابولا ( الببروني )
صلصة طماطم إيطالية وموزاريلا تذوب معها شرائح ببروني مدخّنة… كلاسيكية بطعم غني وقوي....
بيتزا تشكن بيستو
دجاج مشوي مع صوص بيستو طازج وموزاريلا كريمية… نكهة إيطالية عطرية بلمسة حديثة....
بيتزا روست بيف
شرائح روست بيف طرية فوق عجينة نابوليتان مع موزاريلا وبارميزان والجرجير… تجربة فاخرة وغنية....
بيتزا فونجي الترافيل
مزيج موزاريلا وبارميزان مع معجون الكمأ الأسود العطري ومشروم محمّر… بيتزا فاخرة بطعم عميق يعكس هوية T...
بيتزا بوراتا
صلصة طماطم سان مارزانو، وجبنة البوراتا الكريمية والبندورة الكرزية والجرجير مع صوص البيستو العطري … ...
باستا
فوتّتشيني (ألفريدو كلاسيك)
فوتتشيني تُطهى في صوص ألفريدو كريمي مع بارميزان وزبدة… طبق كلاسيكي ناعم ولذيذ....
فوتتشيني أنطونيو
فوتتشيني بصوص كريمي خاص مع مشروم ودجاج ، مضاف لها لمسة أعشاب إيطالية… طبق غني بنكهة عميقة ومتوازنة....
روزيه بينّي
باستا بينّي تُقلى بصوص روزيه كريمي ممزوج بين الطماطم والكريمة وصوص الفطر مزينة بكرات البيبي موزوريلا...
روميو بينّي بالبيستو
باستا بينّي تُقلب مع صوص بيستو طازج، والدجاج … طبق عطري بنكهة إيطالية حقيقية....
سباغيتي بولونيز
سباغيتي تقدم مع صلصة بولونيز مطهوة ببطء من اللحم المفروم الطازج والطماطم والأعشاب… نكهة غنية وكلاسيك...
نودلز
نودلز مقلية مع خضار طازجة وصوص آسيوي خفيف تمنحها نكهة مميزة… خيار سريع ولذيذ....
باستا بالترافل
باستا فاخرة تُقدّم مع صوص كريمي المطهو بمعجون الكمأ الأسود الترافل وبارميزان ومشروم محمّر… نكهة راقي...
أربيّاتا دجاج بالبارميزان
قطع دجاج طرية مع زيتون أسود وصوص أربيّاتا حار يُحضّر من طماطم طازجة وثوم وفلفل… تُقدّم مع بارميزان م...
روزوتو
ماشروم روزوتو بالترافل
أرز أربوريو كريمي يُطهى مع صوص الترافل ومشروم محمّر، مع لمسة بارميزان… نكهة فاخرة وقوام مثالي مع قرم...
روزوتو بالليمون والجمبري
أرز أربوريو كريمي مع عصير و zest الليمون الطازج، قطع جمبري مشوي بعناية، ولمسة زبدة… نكهة منعشة وحمو...
زعفران روزوتو بيف
أرز أربوريو مطهو بصوص الزعفران الذهبي الغني، يُقدّم مع شرائح فيليه لحم طرية… طبق فاخر يوازن بين النك...
الساندويشات
ساندويش مكسيكان
قطع دجاج متبّلة بتوابل مكسيكية، مع فلفل وبصل مشوّى، وصوص سبايسي تقدم مع البطاطا بخبزة طازجة من عجينة...
ساندويش دجاج بيستو
دجاج مشوي طري مع صوص بيستو طازج، والبندورة المجففة تقدم مع البطاطا وخبزة طازجة بعجينة النابوليتان ال...
ساندويش ترافل ستيك الدجاج
دجاج مشوي مع كريمة معجون الكمأ الأسود ويقدم مع البطاطا والخبزة الطازجة بعجينة النابوليتان الايطالية ...
ساندويش ستيك فيليه
شرائح فيليه لحم طازج طرية ومشوّحة، مع صوص خاص وصوص الفطر والتشيدر … تجربة مشوية فاخرة بقوام غني....
برجر
كرسبي ترافل برجر
قطعة دجاج كرسبي مقرمشة مع صوص ترافل فاخر وجبنة تشيدر … نكهة فاخرة بقرشة مميزة. ويقدم مع بطاطا...
كلاسيك بيف برجر
لحم بقري طازج مشوي على النار، جبنة شيدر، خس وطماطم وصوص كلاسيك يقدم مع بطاطا… الطعم الأصلي للبرجر ال...
بريسكت وايت صوص برجر
بريسكت مدخّن طري مع صوص وايت كريمي وتشيدر يقدم مع بطاطا … مزيج قوي وغني لعشاق اللحوم....
الوجبات الرئيسية
كباب اسطنبولي
5 قطع كباب من لحم طازج - 200غم مشوي على اللهب - يقدم مع بصل وبقدونس وسماق وبطاطا مقلية...
سويت شيلي تشيكن - صيني
قطع من الدجاج المقلي مع صوص السويت شيلي والخضار الطازجة ( فليفلة ملونة ، فطر ، بصل ) تقدم مع أرز...
بريسكت بارتي (٣-٤ اشخاص)
قطعة بريسكت مختارة بعناية، تُطهى على حرارة منخفضة لمدة ٦ ساعات كاملة . يقدَّم بوزن تقريبي من 1 كغ إ...
المسخن - نابوليتان
دجاج طري متبّل بالبهارات الشرقية الأصيلة، يُقدّم مع خبز الطازج المصنوع من عجينة النابوليتان الايطالي...
شوكارتميه دجاج
قطع صدر الدجاج المطهو بصوص المارينارا الإيطالي فوق طبقة من البطاطا الكبريت واللبن ويقدم مع الأرز الأ...
شوكارتميه فيليه اللحم
قطع فيليه طازج المطهو بصوص المارينارا الإيطالي فوق طبقة من البطاطا الكبريت واللبن ويقدم مع الأرز الأ...
ترافل تشيكن ستيك
صدور الدجاج المشوية على اللهب فوق صوص الفطر الأبيض الغني والبططا الكبريت ومعجون الكمأ الأسود ( الترا...
ترافل بيف ستيك
ستيك الفيليه المشوية على اللهب فوق صوص الفطر الأبيض الغني والبططا الكبريت ومعجون الكمأ الأسود ( التر...
مكس بليت
قطع ستيك صدور الدجاج المشوية قطع ستيك اللحم الفيليه الفاخر وكباب بخلطتنا المميزة يقدم مع أرز...
بلاطة مشاوي ( 3-4 أشخاص )
تشكيلة مشاوي فاخرة جداً: ستيك لحم طري ومشوي بعناية، صدور دجاج متبّلة ومشوية، وكباب شرقي غني با...
مشروبات ساخنة
سحلب
...
ديرتي شاي لاتيه
اسبريسو , حليب , طعم القرفة...
فرنش فانيلا لاتيه
اسبريسو, حليب, طعم الفانيلا...
بومبا
طعم الشوكولاتة وزبدة الفستق السوداني...
سينامون رول لاتيه
طعم السينامون بالقرفة الممزوج بالاسبريسو والحليب...
Red Eye
قهوة عربية بالاسبريسو...
اسبريسو
اختر لونج او شورت...
اسبريسو دبل شوت
اختر لونج او شورت...
امريكانو
...
شاي
...
شاي أخضر
...
شاي لاتيه
...
نسكافيه
...
كابتشينو
...
موكا
...
دارك موكا
...
لاتيه
...
أفوغاتو
...
ايريش كوفي
صوص الايرش الممزوج بالاسبريسو والمغطى بالكريما...
فلات وايت
دبل اسبريسو ممزوج بالحليب وطبقة من فوم الحليب...
ماكياتو
دبل اسبريسو مع طبقة ناعمة من فوم الحليب...
فرنش فانيلا
...
هوت تشوكليت
اختر عادي او ايطالي...
اعشاب
اختر زنجبيل مع عسل او زهورات...
مشروبات باردة
مشروب طاقة
...
ماء صغير
...
ماء كبير
...
كولا
...
صودا
...
ايس سبانيش لاتيه
...
فرابتشينو
مزيج من الثلج ,الحليب, الاسبريسو وسيروب الكراميل...
آيس اميريكان
...
آيس كوفي
...
آيس لاتيه
اختر النكهة ( كراميل ، بندق ، فانيلا )...
آيس تي Ice Tea
ايس تي خوخ
...
ايس تي باشن فروت
...
ايس تي بالبرتقال
...
ايس تي بالفراولة
...
عصائر طبيعية
عصير برتقال طازج
...
عصير تفاح طازج
...
عصير جزر طازج
...
سموذي
سموذي ليمون ونعنع
...
سموذي منجا
...
سموذي اناناس
...
سموذي باشن فروت
...
سموذي فراولة
...
سموذي ليمون
...
موكتيل
كيوي موكتيل
...
بطيخ موكتيل
...
بلوبيري موكتيل
...
مكس بيري موكتيل
...
ليمون موكتيل
...
كلاسيك موكتيل
...
أناناس موكتيل
...
فراولة موكتيل
...
ميلك شيك
ميلك شيك شوكولاتة
...
ميلك شيك اوريو
...
ميلك شيك فانيلا
...
ميلك شيك لوتس
...
ميلك شيك بستاشيو
...
ميلك شيك فراولة
...
ميلك شيك بلوبيري
...
حلويات
ترافل كنافة
...
ميلكي
...
سوفليه
...
فادج
...
سان سباستيان
...
ترافل كيك ( الاكثر مبيعا )
...
تيراميسو
...
أراجيل
معسل ترافل المميز
...
معسل تفاحتين
...
معسل تفاحتين نخلة
...
معسل ليمون ونعنع
...
معسل بطيخ ونعنع
...
معسل سهم وقرفة
...
معسل كيف
...
معسل لوف 66 - LOVE 66
...
تمباك
...
